Leinöl & Seife

Leinöl reagiert empfindlich auf auerstoff und Licht. Daher wird das Öl meist in kleinen Mengen (100 ml, 250 ml, 500 ml) in Flaschen aus braunem oder grünem Glas abgefüllt.

Leinöl sollte dunkel und kühl gelagert werden?

Nach Anbruch sollte Leinöl rasch verbraucht werden.

Es ist möglich, Leinöl einzufrieren. Es verliert dadurch nicht an Qualität oder Geschmack.

Durch das Einfrieren verlängert sich die Haltbarkeit um mindesten 6 Monate.

Beim Einfrieren dehnt sich das Leinöl nicht aus, Sie können die Flasche also ohne weiteres ins Tiefkühlfach packen.

Auf die Menge kommt es an. 1 bis 2 Teelöffel voll Leinöl am Morgen sind empfehlenswert.

Mit dieser Menge deckt ein Durchschnitts-Erwachsener den täglichen Bedarf an Omega-3-Fettsäuren ab.

Die Aufnahme von Alpha-Linolensäure mithilfe von Leinöl wird ganz besonders empfohlen, da zahlreiche Fleisch- und Fischsorten Quellen für Omega-3-Fettsäuren sind.

Wer Leinöl pur nicht mag, kann es in Verbindung mit Joghurt oder Quark, beispielsweise mit dem Frühstücksmüsli, einnehmen.