pikant-würzige Gurkenstücke, eingelegt mit frischen Kräutern
Dicke, feste Schmorgurken sind die Grundlage für die regionale Köstlichkeit Spreewälder Senfgurken. Die kleine, unscheinbare Schwester der Salatgurke wird mit den gelben Senfkörnern zusammen eingelegt - seit Jahrhunderten schon verleiht man so rund um Lübbenau den Gurken Geschmack. In der bunten Palette der Spreewälder Gurkenspezialitäten zählt sie heute zu den beliebtesten Sorten. Kaufen Sie Senfgurken günstig online ein - rund ums Jahr und immer mit dem typischen Geschmack der traditionellen Spreewald-Küche.
Senf und Gurke - regional angebaut, im Glas vereint
Seit Tausenden von Jahren kennt der Mensch die Gurke - im Spreewald wie in ganz Mitteleuropa verdankt sie ihre Verbreitung vor allem Karl dem Großen. Senfsaat diente in alten Zeiten als Würzmittel, denn
Gewürze wie Pfeffer und exotische Gewürze aus dem Orient konnten sich die Menschen auf dem Land kaum jemals leisten. So erfand man andere Möglichkeiten, aromatische Nuancen in das vorhandene
Gemüse zu bringen. Der unverwechselbare Senf-Geschmack ergänzt die feste Schmorgurke, die allein wenig Aromen entwickelt. Roh ist die Gurke gar nicht genießbar, aber sie gehört in viele Schmorgerichte der Region, hauptsächlich in fleischhaltige Kreationen. Auch heute noch sind
Schmorgurken-Rezepte für Spreewald-Fans ein Muss - ob selbst gekocht oder in den Restaurants unserer Biosphärenregion genossen. Für die Spreewälder Senfgurken von Krügermann werden Stücke in Branntweinessig, Senf und Gewürzen eingekocht. Dazu kommen frische Zwiebeln - fertig ist die kulinarische Köstlichkeit, die in den Dörfern an den Spreearmen jeder kennt.
Zu Fleisch und Fisch - oder lieber direkt aus dem Glas?
Genießen Sie
Krügermann Senfgurken das ganze Jahr hindurch - damit holen Sie sich liebgewonnene Erinnerungen an sonnige Tage im
Spreewald zurück. Die pikanten Stücke können als Snack direkt aus dem Glas gegessen werden: Sie sind kalorien- und fettarm, enthalten dafür aber wertvolle Vitamine. In der warmen Küche passen sie gut ins Rinderragout, dazu servieren Sie Nudeln oder Spätzle. Mit Salzkartoffeln und Matjesfilet schmecken die Senfgurken auch - oder Sie mischen sich einen Gurken-Fischsalat. Dazu brauchen Sie bunten Salat, Salatgurke, einen Apfel und die Krügermann Senfgurken. Alles klein schneiden, dazu mixen Sie ein Dressing aus Salz, Pfeffer, Mayonnaise und etwas Senf. Gedünstetes Fischfilet mit einen Hauch Zitrone abschmecken und dazugeben. Guten Appetit!
Krügermann Senfgurken aus der Spreewaldkiste - unsere heimischen Spezialitäten online einkaufen
An warmen Sommertagen im Spreewald fallen Sonnenstrahlen durchs dichte Blätterdach auf die dunklen Wasserwege. Auf den Feldern ist im Juli Erntezeit für die fleischigen Gurken, die Sie als Senfgurke kennen. Frisch eingelegt, gelangen die regionalen Köstlichkeiten ganz unkompliziert zu Ihnen nach Hause.
Bestellen Sie
günstig in der
Spreewaldkiste, was in unserer Region seit Langem Tradition hat. Die sorgsam abgefüllten Senfgurken aus dem Traditionsbetrieb Krügermann bekommen Sie hier jederzeit. Lassen Sie es sich schmecken!
