Kaltgepressten Leinöls aus dem Spreewald – ein echtes Stück Heimat, direkt zu Ihnen nach Hause! Dieses hochwertige Öl wird schonend aus besten Leinsamen gewonnen und überzeugt mit seinem mild-nussigen Geschmack sowie einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Es ist nicht nur ein unverzichtbarer Bestandteil einer bewussten Ernährung, sondern auch ein vielseitiger Begleiter in der Küche. Egal, ob zu frischen Salaten, Quark oder als Verfeinerung traditioneller Spreewälder Spezialitäten – dieses Leinöl bringt eine Extraportion Genuss und Gesundheit in Ihren Alltag. Probieren Sie es selbst und erleben Sie, warum dieses regionale Produkt seit Generationen geschätzt wird!
Eigenschaften unseres Leinöls
- Mild-nussiger Geschmack
- Reich an Omega-3-Fettsäuren
- Traditionelle Herstellung im Spreewald
Gesundheitliche Vorteile von Leinöl
- Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems
- Förderung der Gehirnfunktion
- Positive Effekte auf Haut und Haare
Warum ist Leinöl so gesund?
Leinöl enthält bis zu 70% Alpha-Linolensäure, die im Körper zu Omega 3 Fettsäure umgewandelt wird. Das stärkt nicht nur Herz und Immunsystem, sondern soll sich sogar stimmungsaufhellend auf die Psyche auswirken. 1 Teelöffel Leinöl am Tag reicht aus, um unseren Körper mit diesem gesunden Fett zu versorgen. Leinöl enthält zudem große Mengen an Linolsäure. Das hält die Blutgefäße flexibel und beugt Gefäßverengungen vor.
Vegane und vegetarische Ernährung
Für Veganer und Vegetarier ist Leinöl wegen der Fette eine wertvolle Alternative zum Seefisch, der diese Fettsäuren liefert. Die sogenannten „Vegetarier-Vitamine“ B1, B2 und B6 enthält das Superfood reichlich. Leinöl wirkt auch beim abnehmen. Das ist nachweisbar. Eine gesunde Ernährung, ausreichend Bewegung und die lebensnotwendigen Fettsäuren aus dem Leinöl sind die ideale Kombination, um auf gesunde Art Gewicht zu verlieren.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Ist Leinöl und Leinsamenöl das gleiche?
Ja. Leinöl (Leinsamenöl) ist ein Pflanzenöl, das aus Leinsamen gewonnen wird. Leinsamen sind die reifen Samen des Flaches.
Kann man mit Leinöl kochen?
Nein. Kaltgepresstes Leinöl hat einen sehr hohen Anteil an Omega-3- Fettsäuren. Fettsäuren vertragen keine Hitze. Beim Braten werden diese bei starker Hitze zerstört und zum Teil in schädliche Transfettsäuren umgewandelt. Der Rauchpunkt bei Leinöl liegt bei ca. 106 Grad Celsius. Nur wenige Grad Celsius über dem Siedepunkt von Wasser. Unter Rauchentwicklung bilden sich schädliche Stoffe im Öl.
Wie sollte Leinöl gelagert werden?
Leinöl ist ein empfindliches Naturprodukt, das sorgfältig gelagert werden muss, um seine Qualität und wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Am besten bewahren Sie Leinöl in einer lichtgeschützten, gut verschlossenen Flasche an einem kühlen Ort auf, idealerweise im Kühlschrank. Die kühle Temperatur verlangsamt den Oxidationsprozess, der das Öl ranzig werden lassen kann. Achten Sie darauf, die Flasche nach jedem Gebrauch fest zu verschließen, um den Kontakt mit Sauerstoff zu minimieren.
Für längere Haltbarkeit können Sie kleinere Mengen einfrieren, da Leinöl auch bei Frost flüssig bleibt und so länger genießbar bleibt. Vermeiden Sie es, das Öl direktem Sonnenlicht oder hohen Temperaturen auszusetzen, da dies die Fettsäuren schädigen kann.
Wie lange ist das Leinöl haltbar?
Die Haltbarkeit von Leinöl ist begrenzt, da es ein empfindliches Produkt ist. In der Regel beträgt die Haltbarkeit ungeöffneter Flaschen etwa 8 bis 12 Wochen. Nach dem Öffnen sollte das Öl rasch verbraucht werden, da es schnell oxidiert und ranzig werden kann.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung gibt eine Orientierung, allerdings hängt die tatsächliche Haltbarkeit stark von der Lagerung ab. Lagern Sie es kühl, dunkel und gut verschlossen, um die Frische so lange wie möglich zu bewahren.
Welche Verpackungsgrößen sind verfügbar?
Leinöl können Sie bei Spreewaldkiste in 100 ml, 250 ml oder 500 ml Flaschen kaufen.
Was ist in Leinöl enthalten?
Leinöl ist reich an Inhaltsstoffen, die für unsere Gesundheit von Bedeutung sein können.
- kaltgepresst & naturbelassen, Rohkostqualität
- Schonende Pressung bei geringem Druck und niedriger Temperatur
- braune Backleinsaat, zu 99,9% gereinigt
- rd. 58% mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie Omega-6-Linolsäure, Ölsäure, Omega-3-Linolensäure
