Beschreibung

Der Hofsenf aus der Spreewälder Senfmanufaktur Koal ist ein traditioneller Tafelsenf „wie vom Hof“. Handverlesen und schonend vermahlen, vereint er die volle Kraft naturbelassener, nicht entölter Senfsaat mit feinen Gewürznoten. Ein Hauch Nelke, Zimt und Koriander verschmilzt mit aromatischem Cumin, Thymian und Dill zu einem unverwechselbaren, mild-würzigen Geschmackserlebnis. Ganz ohne Zusatz von Konservierungsstoffen – so bleibt die wertvolle ätherische Senf-Essenz erhalten.

Ob als klassischer Begleiter zu Hausmannskost oder als kreatives I-Tüpfelchen für moderne Küche – dieser Senf bringt regionale Authentizität in jedes Gericht. In der kleinen Familienmanufaktur im Spreewald gewachsen und in liebevoller Handarbeit abgefüllt, steht er für echte Handwerkstradition aus der Lausitz.

Besonders lecker zu:

  • Gegrilltem Fleisch & würzigen Bratwürsten

  • Ofenkartoffeln, Bratkartoffeln & Gemüse-Pfannen

  • Herzhaftem Käse (Weiß- & Schnittkäse)

  • Marinaden, Dips & Salatdressings

Produktinformationen
Füllmenge

0,115 l

Gewicht

0,25 kg

Zutaten

Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Salz, Pfeffer, Nelke, Zimt, Koriander, Cumin, Thymian, Dill

Lagerung

Nach dem Öffnen kühl (4–12°C) und trocken lagern, vor Frost und Sonne schützen.

Nährwertangaben je 100g

Brennwert: 593 kJ - 142 kcal | Fett: 6,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,33 g | Kohlenhydrate: 15,2 g - davon Zucker 9,2 g | Ballaststoffe: 1,4 g | Eiweis: 4,4 g | Salz: 1,4 g

Enthaltende Allergene

Senfsaat

Hersteller

Senfmanufaktur Koal

Herstellerkontakt

Spreewälder Senfmanufaktur H. Koal - Kaupen 7 - 03222 Lübbenau - info@spreewaldsenf.de

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EAN/ISBN

4260026480507