Rabe Letschosauce, 380 g

raffiniert gewürzt, besonders fruchtig

Letschosauce, eine köstliche und vielseitige Sauce. Das Besondere an der Letschosauce liegt in den Hauptbestandteilen und ihrem charakteristischen Geschmack:

Tomatenbasis: Letschosauce wird hauptsächlich aus Tomaten hergestellt. Die Tomaten werden geschält, gehackt und dann gekocht, um eine dicke Tomatensauce zu erhalten. Diese Tomatensauce bildet die Grundlage für die Letschosauce.

Paprika: Eine wichtige Zutat in der Letschosauce sind Paprikaschoten. Sie werden in dünne Streifen geschnitten und dann in der Tomatensauce gekocht. Die Paprika verleihen der Sauce ihre charakteristische Farbe und einen süßlichen, leicht würzigen Geschmack.

Zwiebeln und Knoblauch: Zwiebeln und Knoblauch werden oft in der Letschosauce verwendet, um zusätzlichen Geschmack und Aroma hinzuzufügen. Sie werden zuerst in Öl angedünstet, bevor die Tomaten- und Paprikamischung hinzugefügt wird.

Gewürze: Letschosauce wird gern mit Gewürzen wie Paprikapulver, Salz, Pfeffer und manchmal auch Chili oder anderen Gewürzen gewürzt. Diese Gewürze tragen zur Geschmacksentwicklung bei und verleihen der Sauce eine gewisse Würze.

Vielseitigkeit: Das Besondere an Letschosauce ist ihre Vielseitigkeit. Sie kann als Basis für verschiedene Gerichte dienen, darunter Fleischgerichte wie Gulasch oder Hühnchenpaprikasch, Nudelgerichte, Soljanka. Die Kombination aus Tomaten, Paprika und Gewürzen verleiht der Sauce einen Geschmack, der gut zu vielen verschiedenen Zutaten passt.

Letschosauce kann sowohl in der traditionellen als auch in modernen Küche vielseitig eingesetzt werden.